Биохимия костной ткани

Перейдите по ссылке: https://edu.volgmed.ru/pluginfile.php/50488/mod_resource/content/1/биохимия%20%20кости.pdf

Существует 4 вида минерализованных (твёрдых) тканей

            кость; цемент;  дентин;  эмаль.

             

  Твердые ткани состоят из следующих компонентов:

 неорганические вещества (кристаллы- апатиты, аморфные соли и вода);

 органическое основное вещество (белки, гликозаминогликаны, фосфолипиды);

 клеточные элементы.

Составные части минерализованных тканей находятся в постоянной перестройке, причем органические вещества и кристаллы все время синтезируются и разрушаются.

    

       Минеральные компоненты костной ткани

        в костной системе сосредоточено: 99% кальция

87% фосфора 50% магния

46% натрия

эти элементы легко мобилизуются и поступают в кровь, где их концентрация жестко регулируется и составляет

2,1-2,6 ммоль/л для общего Са2+

       

         Органическое вещество костей состоит:

 примерно на 90%-95% из коллагена I типа (КЛГН-1),

 от 3% до 8% массы приходятся на неколлагеновые белки

кости(НКБ) и фосфолипиды,

 1% составляют кислые и нейтральные гликозаминогликаны(ГАГ), которые в качестве скрепляющей субстанции располагаются между ГАП,

 Костная ткань обнаруживает относительно большое количество цитрата (1%).                   

   Функции костной ткани

 структурно-опорная; 

 механической защиты;

 депонирующая для многих макро- и микроэлементов;

 место локализации красного костного мозга; поддержание кислотно-основного равновесия внутренней среды.